"Es evidente que el aumento no puede bajar de 60 por ciento, más aún cuando la materia prima principal está subiendo de precio de forma muy regular, está casi como el barril de petróleo. Hoy en día un saco de harina está sobrepasando los 90 mil bolívares y cuando se realizó la regulación el saco costaba 26 mil, de manera que no hay que ser muy pitoniso para saber que la estructura de costo está destrozada".

Ramos no quiso dar por sentado que tendrán una respuesta afirmativa del gobierno para este aumento aunque alabó las conversaciones sostenidas hasta el momento. "Podría decir muchas cosas pero no me puedo aventurar después de tanto tiempo buscando un ajuste para los precios de los productos del sector. No puedo dar una respuesta sobre cuánto será el ajuste que se va a realizar porque realmente no existe en concreto, pero si puedo señalar los esfuerzos que hemos hecho de parte nuestra que ya son más que conocidos porque la idea es salvar la alimentación del pueblo y a los trabajadores de la panadería", expresó Ramos López.

"Entienden (el gobierno) perfectamente que lo que estamos pidiendo es justo y también necesario lo que no se nos ha señalado en qué porcentaje va a ser aumentado, esperamos que sea analizado con la seriedad que corresponde y que el ajuste nos permita seguir vivos", insistió.

Volvió a señalar que es importante que la regulación de precios permanezca en un sólo producto y no en todos los tipos de pan. "Esperamos que en el ajuste se haga la regulación de un solo producto y no de todos porque es bueno que se sepa que buscamos darle al consumidor que no tiene capacidad de adquirir pero que no se obligue al sector al subsidio de todo tipo de pan porque sería un desembolso brutal".

Reiteró la intención del sector a colaborar para hacer llegar el producto a los sectores populares al tiempo que se complace al mercado con mayor poder adquisitivo. "Esa ha sido nuestra propuesta, no nos hemos negado a colaborar, siempre dispuestos a hacer lo mejor".

Ramos López recordó que existen 6 mil 192 panaderías en todo el territorio nacional y que los que están sufriendo más las regulaciones de precios es el que vende exclusivamente el pan, "sobre todo la panaderías del interior del país".